Svatomartinské hody U Zpěváčků

SVATOMARTINSKÉ HODY 2025

listopad 2025

Předkrm

• Restovaná husí jatýrka na toastu s grilovanými jablíčky, polníčkový salátek s cherry rajčátky a fenyklem
• Domácí husí paštika s brusinkami

Polévky

• Tradiční husí kaldoun s knedlíčky a domácími nudlemi

Hlavní jídla

• Domácí pomalu pečená Svatomartinská husička z farmy, variace knedlíků, bílé, bílé kysané, červené a brusinkové zelí
  (pro 4 osoby) - 4,5kg
• Svatomartinský talíř - pečená domácí husa, krůtí prsíčko, bramborové knedlíky, červené a bílé zelí
• Konfitované husí stehýnko s červeným brusinkovým zelím, pečenou mandlovou nádivkou  a variací domácích knedlíků

Dezert

• Domácí švestkový koláč